Cách làm kẹo đá



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thu thập các thành phần của bạn.

Tôi đã sử dụng Peppermint Extract vì nó có vị ngon và khá rõ ràng, vì vậy nó sẽ không làm thay đổi màu sắc mong muốn của thành phẩm.

Lót một tấm nướng bằng giấy bạc và xịt lên giấy bạc bằng nước xịt chống dính. Chảo càng nhỏ, kẹo đá càng dày. Những chiếc chảo lớn sẽ tạo ra một tấm kẹo đá mỏng.

Tôi đã thêm hai muỗng cà phê chiết xuất hương liệu với hai giọt màu thực phẩm để sẵn sàng sử dụng sau này.

Bạn cũng sẽ cần một Nhiệt kế Kẹo, tôi đã sử dụng một phiếu giảm giá $ 10 tại Sur La Table để mua cái này với giá $ 5. Bed Bath and Beyond cũng có những cái tương tự.

Cho nước, xi-rô ngô và đường cát vào một chiếc chảo vừa.

Đặt chảo trên lửa vừa - lớn và khuấy cho đến khi đường tan.

Đun sôi hỗn hợp, sau đó ngừng khuấy và lắp nhiệt kế kẹo vào.

Nấu kẹo mà không cần khuấy cho đến khi nó đọc được 285 độ F, sau đó lấy chảo ra khỏi bếp. Lưu ý: Nhiệt độ thấp hơn tạo ra kẹo dính, trong khi nhiệt độ cao hơn tạo ra kẹo xanh.

Để yên trong giây lát, sau đó thêm hương liệu và 2 giọt màu thực phẩm, khuấy đều. Lưu ý: kẹo bắt đầu cứng nhanh chóng và hỗn hợp tạo thành hơi mạnh.

Đổ kẹo lên khay nướng đã chuẩn bị và nghiêng nó để kẹo chảy thành một lớp mỏng. Để nó hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.

Sau một thời gian, bạn có thể dễ dàng lấy nó ra khỏi giấy bạc.

Sự thành công!!!

Bây giờ bạn có thể bẻ nó thành nhiều mảnh nhỏ.

Tôi gói các miếng trong cùng một tờ giấy bạc và sau đó đánh nó bằng máy làm mềm thịt.

Bạn có thể tiếp tục chia nhỏ nó thành kích thước mong muốn.

Bảo quản kẹo trong hộp kín hoặc túi có khóa zip ở nhiệt độ phòng. Giờ đây, những người hâm mộ "Breaking Bad" có thể mở một "Los Pollos Locos" và sử dụng nó làm bình phong để sản xuất hàng loạt Kẹo đá "Blue Sky"!


Xem video: Cách làm Kẹo thạch hình đá quý - Kohakutou Nhật bản - Đẹp mê ly, ăn là ghiền


Bình luận:

  1. Araktilar

    Tôi nghĩ rằng tôi đã phạm sai lầm. Hãy để chúng tôi cố gắng thảo luận về điều này. Viết thư cho tôi trong PM.

  2. Daniel-Sean

    Tôi đã thấy… tôi đã thấy…. Mọi thứ đều quá cường điệu, nhưng hay ho)))

  3. Oceanus

    I'm sure you got confused.

  4. Osker

    Ý tưởng rất tốt này chỉ là về

  5. Sakora

    Tôi đề nghị bạn đến một trang web có nhiều thông tin về chủ đề này.



Viết một tin nhắn


Bài TrướC

Cách tạo một con hạc origami

TiếP Theo Bài ViếT

Cách làm bức tường hình trái tim bằng đèn