Cách làm popiah dễ làm (chả giò chiên)

Thu thập nguồn cung cấp của bạn; chuẩn bị đậu trước. Chương trình đậu là lúc 12 giờ. Tôm khô để trong đĩa cá, nếu không có thì chọn loại tươi. Nếu bạn sử dụng cà rốt lớn, 1 là đủ.

Tờ giấy cuộn

Lấy khăn bếp ra khỏi bao bì để tránh bị khô. Tốt để làm ướt chiếc khăn 1st n vắt kỹ.

Julienne củ cà rốt. Ngoài ra, bạn có thể cắt nó một cách nhanh chóng, hoặc sử dụng máy cắt cỏ.

Sử dụng tất cả các nguyên liệu (*) (hành, tỏi, gừng, tôm). Xay nhuyễn chúng và xào với 2 muỗng canh dầu trên lửa vừa.

Khi dầu có sủi bọt ở bên cạnh nếu bột nhão thì dầu đã chín

Cho cà rốt vào, đảo đều. Thêm khoảng 1 muỗng cà phê nước.

Thêm đậu của bạn và khuấy trong 1 phút. Nêm một chút muối, tiêu và một ít nước tương nhạt. Thêm hành lá cắt nhỏ vào và đảo trực tiếp trước khi tắt lửa.

Để nguội đến nhiệt độ phòng. Khoảng 1/2 giờ hoặc lâu hơn. Tùy ý, bạn có thể thêm một chút dầu mè để có thêm hương vị hấp dẫn.

Chuẩn bị nhân cá ngừ (chúng tôi quên chụp ảnh). Dùng 1-2 miếng cá ngừ từ hộp cá ngừ. Xào hành tây và thêm cá ngừ với 2-3 muỗng canh nước thịt. Nêm muối và 1/2 muỗng cà phê chanh

Sau khi tất cả nhân làm nguội đến nhiệt độ phòng, gấp nhân vào. Dùng 2 muỗng cà phê mỗi thứ.

Gấp từ dưới lên trước. Nhét vào lỗ đổ xăng

Gấp sang trái và phải trước khi cuộn để đóng

Trộn 1 muỗng cà phê bột mì đa dụng với một chút nước để dùng làm keo dán lên mép của miếng popiah

Lăn lại sau khi dán

Đây là những gì nó trông giống như

Tương tự, làm tương tự với phần nhân đậu. Chúng tôi sử dụng 2 tbs vì chúng tôi muốn có những cây popiah khổng lồ!

Kích thước khác nhau huhu

Tráng chảo với dầu vege ở lửa vừa, chiên khoảng 2-3 phút cả hai mặt

Thưởng thức khi còn nóng với một tách trà!

Ngon với ớt hoặc tương cà chua. Nhân cá ngừ có thể được đông lạnh đến một tháng hoặc lâu hơn nhưng đối với nhân vege thì không. Chúng tôi đã làm nhân gà khoai tây và nhân khoai tây táo để đông lạnh. Vị rất tuyệt!