Cách làm kẹo dẻo hình bá tước xám



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Những viên kẹo dẻo thơm ngon này được truyền với cam bergamot và vani nhờ trà DavidsTea Cream of Earl Grey.

Đong 1 muỗng canh lá trà vào dụng cụ lọc trà. Đặt lưới lọc vào cốc đong thủy tinh và tráng nước sôi lên trên. Ngâm trong 6 phút. Đừng đun quá kỹ nếu không trà sẽ bị đắng.

Trong khi trà ngấm, bơ vào chảo 8x8 "và phủ một lớp đường đóng băng.

Khi trà đã ngâm xong, lấy rây lọc và loại bỏ lá trà.

Đong gelatin vào đáy nồi nhỏ.

Cho 3/4 lượng trà đã ngâm và chiết xuất vani vào gelatin trong nồi.

Đun hỗn hợp gelatin trên lửa nhỏ để gelatin hóa lỏng. Giữ ấm khi bạn làm việc.

Đong 2 cốc đường trắng và 1 thìa xirô ngô nhạt vào một cái chảo đáy nặng có thành cao.

Thêm 3/4 cốc trà vào hỗn hợp đường.

Đun hỗn hợp đường trên lửa lớn vừa để đường và siro ngô hòa tan vào trà.

Đun sôi hỗn hợp đường và thêm nhiệt kế kẹo. Chúng tôi đang theo dõi nhiệt độ 250 ° F. Hỗn hợp sẽ giữ được khá lâu ở 220 ° C trong khi nước bay hơi trước khi tiếp tục.

Trong khi xi-rô đường nấu, đánh hai lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại sạch cho đến khi chúng tạo thành các đỉnh cứng vừa.

Khi xi-rô đường đạt 250 ° F thì đó là thời gian. Lấy nhiệt kế ra và đổ từ từ hỗn hợp gelatin vào siro đường. Nó sẽ nổi lên như điên, vì vậy hãy cẩn thận. Khuấy để kết hợp.

Khi hỗn hợp đã đặc lại nhiều và tụ lại xung quanh máy đánh, hãy dùng thìa silicon để nạo hỗn hợp marshmallow vào chảo đã chuẩn bị.

Bụi phần trên cùng của kẹo dẻo với đường đóng băng, phủ bằng màng bám và để ở nhiệt độ phòng ít nhất ba giờ và đến 24.

Khi đã đến lúc cắt kẹo dẻo, hãy lấy nó ra khỏi chảo bằng thìa silicon. Cắt bằng một con dao đã thoa dầu nhẹ, phủ một lớp đường dính của kẹo dẻo.

Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng và tiêu thụ trong vòng hai tuần (những viên kẹo dẻo này sẽ thực sự hư hỏng, không giống như những viên kẹo ở cửa hàng). Thưởng thức!


Xem video: Hướng dẫn cách làm Kẹo dẻo ngộ nghĩnh hình chân mèo với #Feedy


Bình luận:

  1. Ap Owen

    I'll treat myself won't agree

  2. Tucage

    And I already erased !!!!!

  3. Aubin

    This rather good phrase is necessary just by the way

  4. Jeff

    không tệ



Viết một tin nhắn


Bài TrướC

Cách tạo một con hạc origami

TiếP Theo Bài ViếT

Cách làm bức tường hình trái tim bằng đèn